【伦镇葬俗】铺三（又叫 复三）

铺三也叫复三，也就是在下葬前天那天晚上算起，孝子孝女发门（冥）风儿送逝者去西天极乐世界以后的第三天晚上，也就是下葬后的第二天午夜时分，此时已经夜深人静，孝子孙要给逝者到坟前送饭，这也是入土后的第一顿饭。

若是坟中是一位亲人，就准备一双筷子，若是合葬墓，则是放置两双筷子。       具体流程如下。

晚上十一点后，在家里煮好水饺，盛上三碗，要有汤。我们这有“原汤化原食”一说，每碗五个共十五个饺子。接近午夜的时候，人不吵鸡不叫狗不咬，夜深人静。孝子戴上孝帽，脚穿白鞋，用白布条扎好裤腿。用盘子端着三碗饺子，得给逝者备好一双新筷子，若是合葬墓，得准备两双筷子，饺子依旧还是三碗十五个。

“复三”是孝子给入土后的亲人送的第一顿饭，这也是我们伦镇付庄葬俗文化中的独特缅怀。这种葬俗承载着深厚的文化内涵和家族情感。“复三”，也称作“叫门”，因为这是孝子第一次给天堂中的老人送饭，到了坟前，自然先要叫门儿。

因逝者刚下葬才两天，还没有圆坟，也就是说，坟外的土需要经过一七、二七、三七和五七后分四次才能圆起来，坟墓外边还有一个土圈儿，那便是父母在天堂里新家的院墙。

“复三”都不是一个人去，也是胆量问题。如果后生就一个人的话会有近亲属随同。四年前我妈过世的时候，除了我和两个儿子以外，还有两个表弟，因为坟里是他亲姑。这次我父亲过世，也只有我们爷仨。我们去的时候，带着一把铁锹，到达坟前，先用铁锹把坟前的土圈掘开一个豁口，算是打开了天堂里逝者的大门。等过会他们吃完饭，孝子临走的时候，得把大门给关上。

“复三”是一项特别引人注目的丧葬仪式。这一习俗在逝者埋葬后的第二天夜里进行，孝子们会前往坟地为逝者送饭，以此表达对逝者的缅怀和尊重。

“复三”的时间是在午夜，这一时刻的选择寓意着对逝者的不舍与追思。孝子孝孙，作为逝者的直系后代，承载着为逝者送饭的重任。这一行为不仅是对逝者生前饮食习惯的延续，更是对其在另一个世界生活的美好祝愿。在坟前，孝子们会摆上饺子，然后把筷子放到碗上，希望逝者在另一个世界能够吃饱穿暖，享受安宁。

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孝子们磕头跪在坟前，窃声细语地对逝者说：“爹，妈，儿给您送饭来了，是您最爱吃的韭菜馅饺子，你们慢慢吃，我就不打扰了，一会您吃饱后我来给收拾碗筷。”

为了担心他们吃饭的时候黑暗，会把带去的手提灯放在坟前饺子碗旁边，然后，背离坟茔的方向，往回走一百米以上，期间不准回头，无论有什么声响，都不可回头看。然后蹲在百米之外静候逝者吃饭。

约是二十分钟以后，孝子孝孙原路返回，估计逝者已经吃饱。人们都是用这种方式与逝者进行最后的告别。等到了坟前，发现饺子还基本没动（这个基本，大家都懂），孝子们还会在坟前与逝者轻声交流片刻，然后把饺子倒在坟前，把筷子也插到土里，只把碗收拾一下带回家。我认为用一次性餐具比较好，碗筷都不收拾了，只是跟逝者交流一会，临走的时候，务必把坟前用铁锹掘开的豁口填充，权当给老人关上大门。

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再回家走的时候，依旧不要回头，逝者认为亲人再回头时一定会看到孝子的悲痛面庞，会让逝者不安。为了不让亲人还在牵挂着他们，这不利于逝者的安息。因此，不回头是为了让逝者能够安心地离开这个世界，前往另一个世界开始新的生活。

当然，还有一种迷信说法认为，回头可能会招引不祥之物或惊扰到孤魂野鬼，从而给家族带来不幸。因此，不回头也是为了保护家族的安宁和幸福。

然而，从更深层的文化象征来看，不回头也象征着一种决绝和放下。它意味着孝子们已经接受了逝者离世的事实，并决定勇敢地面对未来。这种决绝和放下的态度有助于孝子们从悲痛中走出来，重新开始新的生活。

“复三”是逝者成仙以后吃的人间第一顿饭，以后还会有更多的纪念日儿女为其送饭。就以这顿饺子为例，二十分钟后回去，可能饺子少了，但第二天或等一七再去上坟的时候，饺子肯定都被吃完了，不过，筷子还在。人们都知道谁吃了，但不会去说破。

记得进家门的时候，再跺跺脚。我猜寓意是逝者可能会放心不下孝子孝孙，可能会跟着回来。跺跺脚提示不远处的逝者灵魂，孝子到家了，你回吧，安息！

十里不同俗，这个“复三”作为山东地区的一种独特丧葬习俗，承载着丰富的文化内涵和家族情感。但各地风俗又具体实施起来有所不同。因此，付春不敢说山东风俗、鲁西北风俗，连禹城风俗也不敢说，只能说是我伦镇付庄的葬俗。

这一习俗在不同地区可能存在着差异和多样性，但它所蕴含的文化内涵和寓意却是相通的。都是借此方式表达对逝者的追悼和思念。

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